薬院のピザ屋「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」でピザ食べた!
無性にピザが食べたい!
そんなとき、人は、ピザを食べに行くという...!
ということで、薬院駅から徒歩30秒のピザ屋「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」へ行ってきました!
このピザ屋さんはとても有名らしいです!!
ナポリ・イスキア島の名店「ダ・ガエターノ」が世界で唯一認めたピッツェリア!
オーナーのTOMMYさんは、数多い日本人弟子の中でも息子のようにマエストロ・ガエターノに可愛がられ、世界で初めて「ダ・ガエターノ」の暖簾分けを許されたピッツァ職人です。
この話題性に、関東のレビュアーさん達もわざわざ来られてます。
材料の小麦粉も水もイタリア産に拘っているとか・・。
出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40028105/dtlrvwlst/B112009807/
ピザはすごく美味しかったです!!
カルボナーラは普通でした。
お店の様子
お店の入り口には、メニューの看板が置いてありました。
ビルの入り口の左手にお店があります。
写真↓では真っ白ですが、店内の壁は有名人のサインなどで賑やかになっていました。
イタリア料理やピザの本も置いてあって、待ち時間は退屈しないですね!
出典:PIZZERIA da GAETANO
ピザの味
「ピッツァ・ガエターノ」を注文しました!
ピザの耳はふわっふわで、生地もモッチリとして、ほのかな甘味を感じました。
トマトの程よい酸味と甘み、ベーコンとチーズの塩分、オリーブオイルがモッチリとした生地と融合して、とても美味しいピザでした!
まとめ
ピザは、生地がもちもちでとても美味しい!
店員さんはとても親切で気配り上手な方が多い!